Новости сайта и форума Sibmama 
10 ПЕСЕН ПРО КОТОВ И КОШЕК ДЛЯ ДЕТЕЙ
Скоблянка. Кулинарный флешмоб
Куличи и пасхи - 2018
флешмоб со 2 по 8 апреля 2018

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 18, 19, 20  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
-=Солнце=-
Профессор
Профессор

На сайте с 18.07.05
Сообщения: 5956
В дневниках: 322
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 05, 2018 21:04     Ответить с цитатой

ЛютикЛютик писал(а):

100 гр сливочного сыра (я брала обычный янтарь или дружбу)
. Если бы я не знала, что она на основе плавленого сыра, то и не поняла бы :haha:

Я подозреваю, что Сливочный сыр имелся ввиду не плавленный, а творожный. Типа Маскарпоне. :aga-aga:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 112576
В дневниках: 58580
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 05, 2018 21:14     Ответить с цитатой

А у меня неудачка сегодня. Пекда творожные куличи. Всё прекрасно подошло. И в кастрюле, и в формах. Поставила тихоооохонько в нагретую духовку, не дыша. И - хоп! верхушки блинами опали. У всех трех. Ну, я сильно не расстроилась. У меня формы конусовидные, с небольшим уклоном. Я вверх ногами потом куличи перевернула. Будут у нас усеченные пирамидки :haha:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
-=Солнце=-
Профессор
Профессор

На сайте с 18.07.05
Сообщения: 5956
В дневниках: 322
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 05, 2018 21:16     Ответить с цитатой

Мираж
Кажется, у тебя был рецепт вкусного творожного кулича. Читала давноооо уже..не помню у кого... :idontno:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 112576
В дневниках: 58580
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 05, 2018 21:27     Ответить с цитатой

-=Солнце=-
Я его и пекла )) В первом посте ссылки. Это он для хлебопечки:

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=39638787#39638787

А это для ручного замеса:

https://dom.sibmama.ru/kulitsch-tvorog-test.htm
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28397
В дневниках: 77
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 06, 2018 0:44     Ответить с цитатой

Мраморные яйца.



Как провести окрашивание читаем тут: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=95478124#95478124
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Я-Оля-ля
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 16.12.13
Сообщения: 4325
В дневниках: 3
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 06, 2018 1:19     Ответить с цитатой

Вот мои куличики 2018 :give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021

На сайте с 27.05.07
Сообщения: 11890
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 06, 2018 1:44     Ответить с цитатой

Пробежалась пока быстро по темке
ИРРА
Это супер красиво и просто, вроде :oops: Завтра будем стричь шелуху :aga-aga:
Я-Оля-ля
Красота!
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 8247
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 06, 2018 2:03     Ответить с цитатой

И я напекла :-)
_________________
У меня две доченьки.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Estelle
Академик
Академик

На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 06, 2018 2:07     Ответить с цитатой

Lady_In_Dreams писал(а):
У меня есть ржаная закваска, хлеб на ней пеку. Хочу её в пшеничную перекормить и попробовать куличи испечь.
а вы раньше перекармливали уже ржаную в пшеничную?

Добавлено спустя 54 секунды:

Земляничка
вот этому вас размах!!!!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
мама кузнечиков
Студент
Студент


На сайте с 25.08.15
Сообщения: 1639
Откуда: Новосибирск, Сад Дзержинского
Карта № 021171
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 06, 2018 6:57     Ответить с цитатой

Девочки а глазурь которая из белков, как делается?просто взбивается с сахаром?какие пропорции?спасибо
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Роксалана
Академик
Академик

На сайте с 31.05.10
Сообщения: 17726
В дневниках: 19
Откуда: Норильск- город добрых сердец
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 06, 2018 7:01     Ответить с цитатой

Мираж
Прочитала в рецепте, что нужно для расстойки поставить в тёплую духовку, тут понятно, а вот дальше для меня загадка.... выпекать при 180 градусах, как это сделать, вынимать же их нельзя, и ставить в разогретую духовку нужно, что то не соображу :-( Я всегда расстаиваю на столе, а потом с молитвами( да, не смейтесь :oops: ) ставлю уже в духовку
_________________
Тот, кто любит свой народ, не может не уважать другие народы Ф. Углов
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 112576
В дневниках: 58580
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 06, 2018 7:41     Ответить с цитатой

Роксалана
Расстаивай на столе, не мучайся! Я сотру этот пункт в рецепте. Он только с толку сбивате
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
*Galina222*
Фея минералов 2021
Фея минералов 2021

На сайте с 22.01.11
Сообщения: 32302
В дневниках: 4083
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 06, 2018 9:05     Ответить с цитатой

Земляничка
очень здорово ) А как вы такую помадку сделали?
Дайте рецепт пжл ( я про белую)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Lady_In_Dreams
Студент
Студент


На сайте с 22.12.11
Сообщения: 2280
В дневниках: 13
Откуда: Новосибирск, Выборная
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 06, 2018 9:19     Ответить с цитатой

Estelle
Нет, нашла в интернете рецепт кулича сделанного таким способом. Сейчас последний раз покормила закваску, к обеду буду делать тесто, надеюсь всё получится.
_________________
Мой пристрой: https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=19173
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
 Aryan
Цветочный миг
Цветочный миг

На сайте с 14.02.10
Сообщения: 4886
В дневниках: 25
Откуда: Новосибирск, Пединститут
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Апр 06, 2018 9:25     Ответить с цитатой

*Galina222* писал(а):
Земляничка
очень здорово ) А как вы такую помадку сделали?
Дайте рецепт пжл ( я про белую)

Ой какая глазурь! Присоединяюсь к вопросу выше, напишите, пожалуйста, рецепт.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 6 из 20 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 18, 19, 20  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах