Сибмама - о семье, беременности и детях

Алиса_

Я с карри готовлю рис (рис с овощами - с поджаренным луком, морковкой, и с зеленым горошком и кукурузой). Карри туда идет на ура, мужу очсень нравится. Больше никуда...
Да и вообще мужчины странные. :haha:

Говорит допустим "я не люблю карри". А рис с ним поедает что аж челюсти хрустят. Говорю - ты опознал, что это? Он - не, без разницы, но так вкуууусно!... И потом в последующем просит приготовить рис "с той желтенькой приправкой". :haha:

А в другие блюда пыталась сыпать - опознает сразу и отказывается есть... :lol:

Так что я вообще уже давно не говорю, что и куда сыплю :haha:

А то если бы узнал, что я в свои фирменные котлеты, с которых у него слюна течет всегда, МАНКУ добавляю, он бы наверное умер на месте :lol:

Беляна
Подскажите пожалуйста, на каком рынке вы нашли рассаду фиолетового базилика? Я ищу-ищу, а вижу только зеленый, который такой... с мятным привкусом, что ли, в общем не люблю зеленый базилик. А фиолетового не вижу :eek:

Маша :)

Алиса_
Я тоже карри добавляю в рис с овощами. Но мой муж любит, да так, что может и в гречку насыпать :haha:

Он у меня великий эксперементатор :aga-aga:

_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ :give_heart:

Беляна

Алиса_. с базиликом у меня не получилось. :-(

Оставила горшочек для пересадки на утро, а утром он весь повял ( там стебельки тоненькие слабенькие, видимо в теплице они очень густо стоят, вытягиваются, без опоры самостоятельно не стоят.)
А продают у нас на рынках города, выращивают в теплице "Спутник". Посмотрите на рынках в местах, где торгуют овощами и зеленью.

Никитинка

MakkyMay

Девы, я обожаю приправы! Тоже баранину готовлю с розмарином и базаликом.
Кроме плова - в плов я добавляю только 2 травы, а точнее семена - зира (кумин) и барбарис. Получается просто волшебно. Очень рекомендую.

Корица во всю идет при варке кофе и в шарлотку. Обожаю стейки с тандури масала, ну или в маринаде по типу тандури масала, обязательно с пажитником.

Мята идет в овощной салат (по типу греческого), сельдерей (это уже не приправа, но я его очень люблю) в салат из яблок и моркови со сметаной.

А на окошке у меня растет лавр, еще маленький, поэтому листики с него пока не использую.

Irina Buddo

а я на этот форум зашла в первую очередь из-за специй :-)

очень хотелось почитать, кто что и с чем предпочитает готовить..
сама в последнее время очень полюбила сельдерей, он придает такой аппетитный вкус всем блюдам! к тому же очень полезен.. я его добавляю и к говядине и к курице и к тушеным овощам, а корень сельдерея всегда кладу в тушеную капусточку - это просто объедение!
на втором месте петрушка и орегано, петрушку можно почти везде, а орегано к пицце и мясу, а еще вкусно, когда просто посыпаешь нарезанные помидоры и огурцы и ои чуть-чуть дадут сок! карри люблю добавить в куриный супчик и рис или хотя бы один из её ингредиентов - куркуму для пряности и веселого желтенького цвета

_________________

Наташка

Статья vikany про шалфей на сайте Дом. Сибмама

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 28 дней
Олесе 13 лет 6 месяцев 25 дней
Кире 4 годa 2 месяца 27 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

GlotovaES

Люблю обычную зелень. Базилик и укроп.

Дэйна

А я хочу соль адыгейскую прикупить, и не получается... :eek:

Нету у нас что-ли? :-(

Natasa12345

Я тоеж очень разные травки люблю! Подскажите, где семена берете? :aga-aga:

_________________
РЕПЕТИТОР ПО МАТЕМАТИКЕ,ПОДГОТОВКА К ОГЭ, ПИСАТЬ В ЛС

MN

Дэйна
сванскую соль знаю и люблю, а адыгейская -что это? :oops:

_________________

я Наталья)))

Ма_рийка

Девочки, подниму топик! :help:

Прогулялась, пожелала здоровья бабушке-принесла охапку мяты и пучок мелиссы домой! :haha:

Подскажите пожалуйста-как хранить их?
Только листья оборвать и в пакет -морозилку, или со стеблями порезать, высушить и потом в морозилку? :help:

_________________
Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро!!)))

Мираж

Ма_рийка
Я сушу мелиссу. Прямо веточками. ТОлько она грязненькая. Я ее мою хорошо, потом в центрифуге для зелени воду отжимаю и на подносики - сушиться. А потом просто в банку стеклянную или жестяную.

Ма_рийка

Скрытый текст:

Мираж

Скрытый текст: