Сибмама - о семье, беременности и детях

[Ася :)]

Раклет это все-таки скорее картошка с сыром, чем наоборот. Очень вкусно, особенно змой (от раклетницы очень тепло и уютно становится). Когда приезжали родственики из франции, опытным путем определили что из нашнго ассортимента больше всего на сыр раклет похожа гауда. Ням-ням

_________________

[nalegke]

[Ася :)]

Rita, как вкусно нописано

_________________

[Ася :)]

Рыська, у нас наверно е сковородки для сыра меньше, чем у вас )

_________________

[Наташка]

[Цаыца Тамаа]

Rita, а из тех рецептов, что вы написали, что-нибудь пробовали приготовить? Я с сырным уже кое-чего поняла, а вот с масляным и сбульоном, в котором варится (подогревается) мясо/колбаса/креветки? Это вкусно?

[Pushinka]

девушки а кому-нибудь надо вилочки для фондю? динненькие такие у меня есть набор из Шв привозила, но мы не пользуемся ими. Могу отдать за пачку сока.

[Gulia]

для тех, у кого нет фондюшницы
рекомендую!- очень вкусное блюдо и шикарное украшение на праздничный стол.рецепт нашла на кукинге- готовил муж на мое д.р.- гости были в восторге, правда к тому времени уже все объелись и половина осталась- но мы эту вкуснятину на сл. день ели как отдельное блюдо- тыква с сыром
На 8 порций:
1 тыква среднего размера( брали очень большую тыкву)
2 ст л оливкового масла
1 луковица, мелко порезанная
1 зубчик чеснока, порезанный
1 красный перец чили, мелко порезанный
200 гр грибов, порезанных
150 мл сухого белого вина
1 ст л кукурузной муки( брали обычную), смешанной с 1 ст л воды
3 веточки шалфея( не было - делали без него), порезанные
600 гр тертого сыра, как Эмменталь или твердого швейцарского Gruуere( брали любой твер.сыр)
150 мл двойных сливок
порезанный шалфей для украшения

В 1 порции: 480 ккалор, 37 гр жиров


1. Разогреть духовку до 180 гр . Отрезать макушку у тыквы и отложить. Вычистить тыкву внутри от семян и волокон( мы волокна оставляли). Натереть изнутри солью и перцем и смазать половиной масла. Положить в форму для духовки и запекать 45 мин.

2. Разогреть оставшееся масло в сковороде, добавить лук, чеснок и чили, обжаривать 3-4 мин. Добавить грибы и готовить 3 мин. Добавить вино, довести до кипения. Снять с огня, размешать с мукой, травками и сыром. Помешивать, пока сыр не расплавится; добавить сливки.

3. Перелить смесь в тыквы, посыпать порезанным шалфеем. Подавать с хлебом и ложки использовать для того, чтобы выскрести тыквенную мякоть. - мы воткнули в тыкву по краям сверху шпажки деревянные- получилось красиво и удобно есть

если хотите- могу фотки вставить

_________________
МЕНЯЮ МИР ПО КАПЛЕ

ПИЩЕВЫЕ СЕРТИФИЦИРОВАННЫЕ ЭФИРНЫЕ МАСЛА doTERRA
купить по оптовой цене, пройти БЕСПЛАТНО обучение по ароматерапии с выдачей сертификата - пишите в лс

[Laticka]

Конечно хотим! Давайте фотки!

[Ксюня]

Девочки, а есть еще какие нить рецепты для тех, у кого нет фондюшницы?

[лесенка]

а где можно приобрести фондюшницу для шоколада.? у меня прям мечта.

[Карта № 003001]

а где можно приобрести фондюшницу для шоколада.? у меня прям мечта.

[ViTory]

лесенка
мы купили шоколадницу, то есть шоколадный фонтан фирмы "Дисней" в Эльдорадо. Там тарелочки, палочки для фондю и формы мики мауса, чтобы делать самим фигурный шоколад. С её помощью можно и сырное фондю делать, в паспорте рецепты есть.

[лесенка]

спасибо. а ск. отдали за него?

[Карта № 003001]

спасибо. а ск. отдали за него?

[ViTory]

лесенка
нам ооочень повезло, он был по распродаже около 700 рублей. Позже выложу фотку.

[лесенка]

повезло так повезло

[Карта № 003001]

повезло так повезло